澳洲葡萄酒以其奔放的香气，浓郁饱满的口感，在严格的工艺控制下，品质稳定，成就了澳洲红酒品牌在新世界葡萄酒中的绝对地位,我们相信新兴的澳洲葡萄酒品牌将引领全球葡萄酒文化和红酒风格的未来,澳洲红酒的酿酒技术和先进理念深刻影响了世界葡萄酒的发展,澳洲红酒是新世界葡萄酒的标志。
澳洲红酒是新世界葡萄酒的标志。澳洲葡萄酒以其奔放的香气，浓郁饱满的口感，在严格的工艺控制下，品质稳定，成就了澳洲 红酒品牌在新世界葡萄酒中的绝对地位。澳洲葡萄酒从18世纪开始兴起，发展速度非常快。在这几十年间，霞多丽红酒、赛美蓉白葡萄酒、霞多丽白葡萄酒成为了澳洲、尤其是澳洲西拉子葡萄酒成为了最具代表性的葡萄品种。澳洲 红酒的酿酒技术和先进理念深刻影响了世界葡萄酒的发展。我们相信新兴的澳洲葡萄酒品牌将引领全球葡萄酒文化和红酒风格的未来。
红酒的构图相当简单。是自然发酵酿造的果酒，葡萄汁占80%以上，其次是葡萄中的糖分自然发酵的酒精，一般为10%至30%。剩下的物质有1000多种，比较重要的有300多种。/1233.
a .去梗:所谓去梗，是指为了避免酒中的苦味过重，而将果实的梗去掉。b .粉碎:将果皮轻轻粉碎，称为粉碎。发酵:在破碎的葡萄中加入酵母。红酒的颜色来自果皮，涩味是种子释放的气味。d、榨汁:将发酵好的酒用榨汁机榨汁。e、发酵:将压榨出的酒与果皮、籽分离，然后只进行酒的发酵。这个阶段是决定葡萄酒口感的关键，发酵充分的葡萄酒不甜。f .除渣:发酵后，溶解的残留物质会自动沉淀，可以顺利去除。这个过程叫做除渣。g .成熟:然后放入桶中使其完全成熟。h、装瓶:成熟后装瓶。
4、食品能运到 澳洲墨尔本吗需要什么证书 出口清关邮寄食品到澳洲墨尔本必须是正规厂家生产的，而且是密封包装才能寄。如果国家托运酒类物品，必须详细申报，海关会按种类(红酒、白酒、烈酒等征税，)，度数和酒精的毫升数。禁止托运鸡蛋及蛋制品、所有蛋粉及10%鸡蛋制成的制品，如蛋黄酱；乳制品和未加工肉制品(所有动物品种，新鲜、干燥、冷冻、烹饪、熏制和腌制的肉类，包括意大利腊肠和香肠)；新鲜水果和蔬菜，所有新鲜和冷冻水果和蔬菜，宠物食品。
